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Une pasta hautement digeste au goût exceptionnel. A base d’un assemblage exclusif de blés antiques cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel.
Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses raci