RISO RIBE Il riso Ribe è una fra le varietà più versatili. Ha chicchi di media grandezza, semilunghi e tondeggianti, una struttura cristallina e compatta che lo rende resistente alla cottura, quindi ideale per ricette non asciutte, come minestroni di verdure con riso e raffinate minestre in brodo
Un tempo chiamato Euribe, si riconosce pe