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la base 鉄フライパン 18cm
使いやすさと美しさにこだわった上質なキッチンウェアブランド「la base（ラバーゼ）」 料理研究家の有元葉子さんがディレクターを務め、基本の調理道具を中心に台所周辺の製品を提案しているmade in Japanのブランドです。
鉄のフライパンは油の馴染みが良く熱伝導、熱の保持率が高いのが特徴です。そのため食材を入れても温度が下がりにくく、食材の水分を逃さず調理できるため野菜はシャキッと、お肉は外はカリッとして中をジューシーに美味しく作ることができます。
ラバーゼの鉄フライパンはそんな鉄の良いところとガスコンロやIHでも使えてオーブンにも入れられる、使い勝手にこだわったフライパンです。
まずラバーゼの鉄フライパンは持ち手が短いのが特
