菊花茶

Name: fuacha～花茶果茶専門店～ 菊花茶 - 菊花茶
Brand: fuacha～花茶果茶専門店～
SKU: 41817734807711
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杭白菊(こうはくぎく)について
中国では菊花茶は、たくさんの品種があります。贡菊、雪菊、杭白菊、甘菊、亳菊･･････。直径10cmの大きいものから1cmの小さいものまで、黄色ものから赤いものまで、形も色も様々です。中でも、杭白菊はほんのり甘く、菊独特の癖が少なく、日本人でも馴染みやすい味です。杭白菊の原産地は浙江省桐郷市、「杭白菊の郷」と認定されています。ステビオシドという天然甘味料が多いため甘みが強く、アミノ酸や多種のビタミンも多く含んでいるという特徴があります。fuachaの菊花茶は、杭白菊の郷である浙江省桐郷市の杭白菊を使用しています。
fuachaの菊花茶はここが違う

1. 毎年咲き始め頃の新花を摘み取る
菊花は11月～約半年と開花期間が長いです。その中で