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100% Dinkel!!! Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl, Honig, Flohsamenschalen, und Salz sind die verwendeten Zutaten.
Durch die lange kühle Teigreife, (24 Stunden) und den verwendeten Vorteig bekommt das Dinkelweckerl einen abgerundeten milden Geschmack, sowie eine sehr gute Frischhaltung. Zudem wird das Gebäck durch die lange Teigführung lei