格仔錘紋煎鍋 28cm

Name: SUMMIT JAPAN 格仔錘紋煎鍋 28cm - 格仔錘紋煎鍋 28cm
Brand: SUMMIT JAPAN
SKU: 40127721308260
Price: 599.0 HKD
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特點

新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋

鍋身28cm直徑，可作煎或炒之用，適合2-3人份量菜式

鍋身及鍋底的凹凸紋理可托起食物、使多餘油脂滲入凹紋中，防止黏底

平底鍋身，可用於感應式爐灶，如電磁爐

沒有易潔塗層，不影響食物本質，煮食用具不受材質限制

簡易清潔，只要一次開鑊及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌，節省時間。

工匠製鍋時特意研發一層日本食用級矽氧樹脂塗層(了解更多見底部)，鐵鍋到手時沒有一般鐵鍋的鐵粉

5.0

1 rating

超越專業級傳統西式平底鑊！

個人曾經因為使用過傳業級的西式平底鑊，所以一直計劃去上海街專業廚房用品店購買一隻，可惜一直沒發下決心購買，結果知道Summit的存在，再看看產品圖，已經發現不發，結果買了回來後，使用感覺超正，跟我以前在專業廚房用過的專業平底鑊幾乎一樣的咁好用！絕對不粘底，好野！

star · November 13, 2024

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