Der Klassiker! Saftige Krume, Lange Haltbarkeit und der leicht säuerliche Geschmack zeichnen dieses Brot aus. Ein Tiroler Urgestein in den Backstuben. Zutaten:
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Gemahlene Gewürze (Kümmel, Fenchel, Koriander)