旨みたっぷり高知県産乙女タイ１尾(原魚約1.5kg)｜小島水産

Name: プレミアムストア 旨みたっぷり 高知県産乙女タイ１尾(原魚約1.5kg)｜小島水産 - 旨みたっぷり 高知県産乙女タイ１尾(原魚約1.5kg)｜小島水産
Brand: プレミアムストア
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小島水産がお届けする、自慢の極上ブランド真鯛　「乙女タイ」です
配合飼料にもこだわった、桜色の綺麗な真鯛です。
生簀の中で育てる数を通常より減らし、ストレスを与えないよう大切に大切に育てられています。だからこそ、旨み・甘みたっぷりな「乙女タイ」をお届けすることが可能です。
鮮度抜群の秘密
活き〆はもちろん、神経抜き・血抜きを行うことで魚の死後硬直を遅らせ、鮮度抜群のお魚をお届けしています。
また、会社敷地内に海上生簀・陸上生簀・〆作業場・出荷場・加工場が併設されており、水揚げから出荷まで最短30分で可能となります。加工品は機械での処理を最小限とし、一尾一尾身質を確認しながら丁寧に処理しています。

Brand Story
乙女タイの名前の由来